App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка-рагу «Овощной калейдоскоп с мясным ассорти»
Сытное и ароматное блюдо, где обжаренный фарш и куриная грудка встречаются с карамелизованными овощами, создавая богатый вкус, напоминающий густой бигус с мясным ассорти.
9,5
7,2
9,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Куриная грудка - 200г
- Картофель - 300г
- Капуста белокочанная - 200г
- Морковь - 100г
- Свекла - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, картофель, морковь и свеклу — соломкой, лук — мелкими кубиками, капусту — тонкой шинковкой.
- Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте фарш и куриную грудку до золотистой корочки (около 7-8 минут), снимите со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте лук, морковь и свеклу до мягкости (5 минут).
- Добавьте картофель и капусту, жарьте еще 7-10 минут, периодически помешивая.
- Верните мясо в сковороду, добавьте томатную пасту, соль, перец и воду. Перемешайте.
- Накройте крышкой и тушите на умеренном огне 15-20 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.