App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Грибной суп-пюре с картофелем
Сытный и ароматный крем-суп из отварного картофеля и обжаренных шампиньонов на курином бульоне.
2,5
3,8
8,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Бульон куриный - 800мл
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежая зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте его кубиками и отварите в курином бульоне до полной мягкости (около 20 минут).
- Пока варится картофель, мелко нарежьте лук и грибы. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
- Добавьте обжаренные грибы с луком в кастрюлю к готовому картофелю с бульоном.
- Пробейте содержимое кастрюли погружным блендером до состояния однородного пюре.
- Посолите, поперчите, верните кастрюлю на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
- Подавайте горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.