App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Грибной суп-пюре на курином бульоне
Сливочный, насыщенный суп из картофеля и обжаренных шампиньонов, сваренный на крепком курином бульоне.
2,5
3,0
8,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Бульон куриный - 800мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте его кубиками и залейте куриным бульоном. Поставьте вариться до мягкости (около 20 минут).
- Лук мелко нарежьте, грибы нашинкуйте пластинками.
- На сковороде с маслом обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и жарьте до золотистого цвета.
- Добавьте обжаренные грибы с луком в кастрюлю к готовому картофелю.
- С помощью погружного блендера пробейте суп до однородной кремовой консистенции.
- Посолите, поперчите, прогрейте на медленном огне еще 2 минуты и подавайте, посыпав свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.