App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Грибной суп-пюре на курином бульоне
Сливочный и ароматный суп из отварного картофеля и обжаренных грибов, доведенный до нежной консистенции.
2,5
3,2
7,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Бульон куриный - 600мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Зелень свежая - 10г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте его кубиками и отварите в курином бульоне до полной готовности (около 20 минут).
- Пока варится картофель, мелко нарежьте лук и грибы.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и жарьте до испарения влаги и золотистого цвета.
- Добавьте обжаренные грибы с луком в кастрюлю к готовому картофелю с бульоном.
- Используя погружной блендер, измельчите содержимое кастрюли до состояния однородного пюре.
- Верните кастрюлю на огонь, посолите, поперчите и прогрейте 2-3 минуты, помешивая.
- Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.