Сытный суп с фрикадельками и овощами
Наваристый и густой суп на основе мясного фарша, картофеля и овощной зажарки с добавлением соевого соуса для глубины вкуса.
6,5
7,0
10,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Огурцы - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Кетчуп - 30г
- Соевый соус - 15г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Майонез - 20г
Приготовление
- Смешайте фарш с частью мелко нарезанного лука, паприкой и перцем, сформируйте небольшие фрикадельки.
- В кастрюле разогрейте подсолнечное и сливочное масло, обжарьте оставшийся лук до золотистости.
- Добавьте нарезанные помидоры, кетчуп и соевый соус, тушите 5 минут.
- Влейте 1 литр воды, доведите до кипения, опустите фрикадельки и нарезанный картофель.
- Варите 20 минут на медленном огне.
- Смешайте молоко с мукой и добавьте в суп для густоты, проварите еще 5 минут.
- Подавайте с мелко нарезанными огурцами и ложкой майонеза.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.