Овощной завтрак по-деревенски
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с овощами и яичницей-болтуньей.
4,5
6,2
15,3
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Огурцы - 100г
- Яйцо куриное - 110г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, лук полукольцами, перец соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте картофель до золотистой корочки 15 минут.
- Добавьте лук и перец, жарьте еще 7 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры и жарьте 3 минуты до мягкости.
- Взбейте яйца с солью и перцем, вылейте в сковороду, перемешайте и готовьте до схватывания яиц.
- Подавайте блюдо, украсив сверху свежими нарезанными огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.