Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Куриный суп-пюре с грибным ароматом

Нежный и сытный диетический суп, где отварная курица и шампиньоны создают основу, а яйцо и майонез придают бархатистую текстуру.

40 мин
95 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

6,2

Углеводы

1,5

Ингредиенты

9 продуктов
  • Куриная грудка - 300г
  • Шампиньоны - 200г
  • Яйца куриные - 2шт
  • Огурцы - 100г
  • Салат листовой - 30г
  • Майонез - 40г
  • Вода - 800мл
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Куриную грудку залить водой, посолить и варить до готовности (20 минут). Вынуть грудку, нарезать мелкими кубиками.
  2. В кипящий куриный бульон добавить нарезанные шампиньоны и варить 15 минут.
  3. Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке.
  4. Огурцы нарезать очень мелкими кубиками, салат порвать руками.
  5. В бульон с грибами добавить курицу, майонез и натертые яйца, прогреть 2 минуты, не доводя до активного кипения.
  6. При подаче в тарелку добавить свежие огурцы и листовой салат для хруста и свежести.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.