Гречка с овощным соте
Сытное блюдо из обжаренных овощей и отварной гречневой крупы, дополненное свежим огурцом.
3,5
4,2
21,3
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 150г
- Кабачки - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Огурцы - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте кабачки кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости (5 минут).
- Добавьте кабачки к овощам и жарьте на среднем огне еще 7-10 минут до золотистого цвета.
- Добавьте готовую гречку в сковороду, перемешайте и прогрейте все вместе 2 минуты.
- Нарежьте огурцы мелкими кубиками и добавьте в готовое блюдо непосредственно перед подачей для свежести.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.