App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свиной суп с рисом и зеленью
Сытный и ароматный домашний суп на курином бульоне с кусочками нежной свиной лопатки и рассыпчатым рисом, дополненный свежей зеленью.
7,5
6,2
6,8
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 300г
- Рис белый - 100г
- Бульон куриный - 1.5л
- Лук репчатый - 100г
- Зелень петрушки - 10г
- Зелень укропа - 10г
- Лук зеленый - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 10г
- Черный перец молотый - 3г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кубиками по 2 см.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте нарезанный мелким кубиком репчатый лук до золотистого цвета.
- Добавьте свинину к луку и обжаривайте на сильном огне 5-7 минут до румяной корочки.
- Залейте мясо горячим куриным бульоном, доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 30 минут.
- Добавьте промытый рис в кастрюлю и варите еще 15-20 минут до мягкости риса.
- Посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанную петрушку, укроп и зеленый лук.
- Снимите с огня, накройте крышкой и дайте супу настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.