App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свиной суп с рисом и пряной зеленью
Сытный и ароматный домашний суп на курином бульоне с нежной свиной лопаткой и рассыпчатым рисом, дополненный обилием свежей зелени.
8,5
6,2
6,0
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 400г
- Рис белый - 100г
- Бульон куриный - 1.5л
- Лук репчатый - 100г
- Зелень петрушки - 15г
- Зелень укропа - 15г
- Лук зеленый - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 10г
- Перец черный молотый - 3г
Приготовление
- Свинину нарезать небольшими кубиками по 2 см. Лук мелко нашинковать.
- В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить свинину до золотистой корочки, добавить лук и жарить еще 5 минут.
- Залить мясо куриным бульоном, довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут под крышкой.
- Промыть рис и добавить в кастрюлю к мясу. Варить 15-20 минут до готовности риса.
- За 2 минуты до готовности добавить соль и перец.
- Снять с огня, всыпать мелко нарезанную петрушку, укроп и зеленый лук, перемешать и дать настояться 10 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.