Сытный деревенский суп «Хрючевар»
Наваристый суп с куриными крыльями, картофелем, макаронами и ассорти из двух видов колбас и грибов.
6,5
7,2
8,5
Ингредиенты
- Куриные крылья - 500г
- Картофель - 400г
- Макароны - 100г
- Шампиньоны - 200г
- Колбаса вареная - 150г
- Колбаса копченая - 100г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Вода - 2.5л
- Соль - 10г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 2шт
Приготовление
- Промойте крылья, залейте водой, доведите до кипения и варите бульон 30 минут, снимая пену.
- Нарежьте картофель кубиками, добавьте в бульон и варите 10 минут.
- На сковороде с маслом обжарьте мелко нарезанный лук с нарезанными грибами до золотистого цвета.
- Добавьте к луку и грибам нарезанные кубиками вареную и копченую колбасу, слегка обжарьте вместе.
- Переложите зажарку в кастрюлю к картофелю.
- Добавьте макароны, лавровый лист, соль и перец. Варите до готовности макарон (около 7-10 минут).
- Дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.