Кабачки в хрустящей панировке с сальсой из огурцов и томатов
Ломтики кабачка, обжаренные в мучной панировке до золотистой корочки, подаваемые с освежающим гарниром из мелко нарезанных огурцов и томатов.
2,2
5,5
14,5
Ингредиенты
- Кабачки - 400г
- Огурцы - 150г
- Помидоры - 150г
- Мука пшеничная - 60г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте кабачки кружочками толщиной 1 см, посолите и поперчите.
- Обваляйте каждый кружок кабачка в муке.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте кабачки с двух сторон до румяной корочки (по 3-4 минуты на сторону).
- Огурцы и помидоры нарежьте мелким кубиком, смешайте, добавьте щепотку соли и немного перца.
- Выложите жареные кабачки на тарелку, сверху распределите овощную сальсу и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.