Кабачки в хрустящей панировке с сальсой из огурцов и томатов
Ломтики кабачка, обжаренные в мучной панировке до золотистой корочки, подаваемые с освежающим гарниром из мелко нарезанных огурцов и томатов.
2,2
5,5
14,5
Ингредиенты
- Кабачки - 400г
- Огурцы - 150г
- Помидоры - 150г
- Мука пшеничная - 60г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте кабачки кружочками толщиной 1 см, посолите и поперчите.
- Обваляйте каждый кружок кабачка в муке.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте кабачки с двух сторон до румяной корочки (по 3-4 минуты на сторону).
- Огурцы и помидоры нарежьте мелким кубиком, смешайте, добавьте щепотку соли и немного перца.
- Выложите жареные кабачки на тарелку, сверху распределите овощную сальсу и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.