Конкилье с курицей в пикантном томатно-соевом соусе
Паста Конкилье, отваренная до состояния аль денте, подается с кусочками куриной грудки, тушенными в соусе на основе томатов, соевого соуса и пикантных добавок.
14,5
11,5
33,0
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 150г
- Куриная грудка - 150г
- Помидоры - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Мука пшеничная - 10г
- Соевый соус - 15г
- Кетчуп - 15г
- Горчица - 5г
- Майонез - 10г
- Тартар (соус) - 10г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Батон пшеничный - 50г
Приготовление
- Отварите пасту Конкилье в подсоленной воде до состояния аль денте (согласно инструкции на упаковке). Слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Обваляйте в 5г муки, смешанной с паприкой и черным перцем.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, помидоры — небольшими кусочками.
- В сковороде разогрейте подсолнечное масло (15г). Обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте курицу и обжаривайте до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные помидоры, готовьте 3-4 минуты до размягчения.
- В отдельной миске смешайте соевый соус, кетчуп, горчицу, майонез и соус Тартар. Добавьте оставшуюся муку (5г) для загущения, хорошо перемешайте.
- Влейте соус к курице и помидорам. Тушите на медленном огне 5-7 минут, пока соус не загустеет.
- Смешайте готовую пасту с соусом и курицей.
- Батон нарежьте ломтиками и слегка подсушите на сухой сковороде или в духовке до хрустящего состояния (подавать как сухарики).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.