Свинина с картофелем и рисом «По-домашнему»
Сытное блюдо, где обжаренная до золотистой корочки свинина сочетается с нежным картофелем и рассыпчатым рисом, дополненным пассеровкой из моркови и лука.
8,0
7,5
21,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Рис белый - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 40г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для риса) - 300мл
Приготовление
- Рис промойте, залейте водой, посолите и отварите до готовности (рассыпчатый).
- Свинину нарежьте небольшими кубиками, обжарьте на сковороде с 20 г масла до румяной корочки, уберите со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте нарезанный кубиками картофель до полуготовности.
- Добавьте к картофелю мелко нарезанный лук и натертую морковь, обжаривайте вместе 5-7 минут.
- Верните мясо в сковороду, добавьте готовый рис, посолите, поперчите и обжаривайте все вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.