App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с картофелем и рисовым гарниром по-домашнему
Сытное блюдо, где нежная свинина обжаривается с овощами, а рис подается в качестве дополнения, впитывая ароматы мясного сока.
8,5
7,2
21,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Рис белый - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 40г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Вода (для варки риса) - 300мл
Приготовление
- Промойте рис, залейте водой, посолите и отварите до готовности (около 15-18 минут).
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, картофель — брусочками, лук — полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с 20г масла, обжарьте свинину до золотистой корочки (7-8 минут), снимите со сковороды.
- На той же сковороде добавьте оставшееся масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте к овощам картофель, жарьте под крышкой 10-12 минут до полуготовности, затем верните мясо.
- Посолите, поперчите, перемешайте и жарьте все вместе еще 5-7 минут на среднем огне до мягкости картофеля.
- Подавайте мясо с овощами, выложив рядом порцию отварного риса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.