App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичные «облака» с сыром и сухариками
Воздушный белковый омлет, запеченный в мультиварке до состояния легкого суфле, с прослойкой из расплавленного сыра и хрустящей текстурой ржаных сухариков.
11,5
12,0
6,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сыр полутвердый (типа Гауда) - 50г
- Ржаной хлеб - 40г
- Сливочное масло - 10г
- Сметана 15% - 30г
- Соль - 2г
- Сушеный укроп - 1г
Приготовление
- Нарежьте ржаной хлеб маленькими кубиками и слегка подсушите их на сухой сковороде или в режиме 'Жарка' в мультиварке до хруста.
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до крепких пиков.
- Аккуратно вмешайте желтки и сметану в белки, чтобы сохранить воздушность массы.
- Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Выложите половину яичной смеси.
- Посыпьте тертым сыром и сухариками, закройте оставшейся яичной массой.
- Готовьте в режиме 'Выпечка' 12-15 минут до поднятия и легкого подрумянивания верха.
- Посыпьте сушеным укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыТеплый и сытный поздний перекус: запеченные в мультиварке половинки банана с начинкой из арахисовой пасты, кокосовой стружки и хрустящих овсяных хлопьев.
Легкий и изысканный поздний перекус: хрустящие конвертики из тонкого лаваша с начинкой из мягкого сыра и карамелизированной груши, запеченные в мультиварке.
Сытные порционные конверты из обжаренных слайсов баклажана, внутри которых запеченная смесь говяжьего фарша, булгура и томатного соуса.
Нежные запеченные в мультиварке мини-оладьи из тертого кабачка, соединенные попарно с прослойкой из ветчины и плавленого сыра.
Сытная запеканка в виде порционных куполов из картофельного пюре с густой грибной начинкой и расплавленным центром, приготовленная в мультиварке.
Легкий и нежный поздний перекус: толстые кольца свежего яблока, наполненные мягкой творожно-рикоттовой массой, запеченные в мультиварке до состояния нежного десертного суфле.
Комментарии
Пока нет комментариев.