App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичные «облака» с сыром и сухариками
Воздушный белковый омлет, запеченный в мультиварке до состояния легкого суфле, с прослойкой из расплавленного сыра и хрустящей текстурой ржаных сухариков.
11,5
12,0
6,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сыр полутвердый (типа Гауда) - 50г
- Ржаной хлеб - 40г
- Сливочное масло - 10г
- Сметана 15% - 30г
- Соль - 2г
- Сушеный укроп - 1г
Приготовление
- Нарежьте ржаной хлеб маленькими кубиками и слегка подсушите их на сухой сковороде или в режиме 'Жарка' в мультиварке до хруста.
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до крепких пиков.
- Аккуратно вмешайте желтки и сметану в белки, чтобы сохранить воздушность массы.
- Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Выложите половину яичной смеси.
- Посыпьте тертым сыром и сухариками, закройте оставшейся яичной массой.
- Готовьте в режиме 'Выпечка' 12-15 минут до поднятия и легкого подрумянивания верха.
- Посыпьте сушеным укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Легкий поздний перекус: нежные шарики из творога и манки, томленые в мультиварке в натуральном соке карамелизованных яблок.
Легкий поздний перекус: конвертики из тонкого лаваша с начинкой из печеной тыквы, мягкого творога и зелени, запеченные в мультиварке до хрустящей корочки.
Элегантная холодная закуска для перекуса: плотные запеченные в мультиварке свекольные сферы с кремовой начинкой из мягкого сыра и хрустящим орехом.
Комментарии
Пока нет комментариев.