Мясные «Гнезда» из фарша с перепелиным яйцом и капустной основой
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
13,5
10,2
4,8
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 400г
- Капуста белокочанная - 300г
- Яйца перепелиные - 8шт
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, слегка посолите и выложите на дно чаши мультиварки, смазанное маслом.
- В фарш добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец, тщательно вымешайте.
- Сформируйте из фарша 8 небольших лепешек-шайб, выложите их поверх капусты.
- В центре каждой мясной заготовки сделайте углубление ложкой и аккуратно разбейте туда по одному перепелиному яйцу.
- Смажьте края фарша сметаной для сочности.
- Установите режим 'Выпечка' на 45 минут. Готовое блюдо посыпьте рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Легкий поздний перекус: нежные шарики из творога и манки, томленые в мультиварке в натуральном соке карамелизованных яблок.
Легкий поздний перекус: конвертики из тонкого лаваша с начинкой из печеной тыквы, мягкого творога и зелени, запеченные в мультиварке до хрустящей корочки.
Элегантная холодная закуска для перекуса: плотные запеченные в мультиварке свекольные сферы с кремовой начинкой из мягкого сыра и хрустящим орехом.
Сытный вегетарианский обед: плотный рулет из отварной красной чечевицы и обжаренных шампиньонов, запеченный в мультиварке внутри тонкого слоя тертого картофеля.
Комментарии
Пока нет комментариев.