Сытное деревенское рагу с говядиной и фасолью
Густое и наваристое блюдо из тушеной говядины, овощей и риса, приготовленное в одном сотейнике.
6,5
6,2
15,8
Ингредиенты
- Тушенка говяжья - 325г
- Стручковая фасоль замороженная - 200г
- Рис белый - 150г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 600мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке, картофель нарежьте средним кубиком.
- В глубокой кастрюле или сотейнике разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости (5 минут).
- Добавьте тушенку вместе с жиром, прогрейте до растворения жира.
- Добавьте картофель и залейте водой так, чтобы она слегка покрывала ингредиенты. Доведите до кипения и варите 10 минут.
- Всыпьте промытый рис, добавьте фасоль, соль, перец и лавровый лист.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 15–20 минут до готовности риса и картофеля.
- В конце добавьте измельченный чеснок, перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев.