Картофельно-капустная зажарка с яйцом
Сытное и простое блюдо из обжаренного картофеля с капустой, залитое куриными яйцами.
4,5
6,2
15,3
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Белокочанная капуста - 200г
- Яйца куриные - 120г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его соломкой. Тонко нашинкуйте капусту.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите картофель и жарьте на среднем огне 10 минут до золотистой корочки.
- Добавьте капусту к картофелю, посолите и жарьте еще 10 минут, периодически помешивая, до мягкости овощей.
- Взбейте яйца в отдельной емкости и равномерно залейте ими овощи на сковороде.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне еще 3-5 минут до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.