Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Смородиновое желе «Ягодный восторг»

Натуральный десерт из черной смородины, приготовленный методом уваривания с добавлением агар-агара для получения плотной желейной текстуры.

20 мин
98 Ккал / 100г
Белки

0,5

Жиры

0,2

Углеводы

23,5

Ингредиенты

4 продукта
  • Черная смородина - 300г
  • Сахар - 100г
  • Агар-агар - 5г
  • Вода - 200мл

Приготовление

6 шагов
  1. Промойте черную смородину, удалите веточки и пробейте ягоды блендером или разомните толкушкой.
  2. Протрите ягодную массу через сито, чтобы избавиться от кожицы, перелейте полученный сок с мякотью в кастрюлю.
  3. Добавьте сахар и воду, доведите смесь до кипения на среднем огне.
  4. Всыпьте агар-агар, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
  5. Варите на медленном огне 2-3 минуты после закипания.
  6. Разлейте горячую смесь по формам или креманкам и оставьте при комнатной температуре до застывания, затем уберите в холодильник на 30 минут.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.