Смородиновое желе «Ягодный восторг»
Натуральный десерт из черной смородины, приготовленный методом уваривания с добавлением агар-агара для получения плотной желейной текстуры.
0,5
0,2
23,5
Ингредиенты
- Черная смородина - 300г
- Сахар - 100г
- Агар-агар - 5г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Промойте черную смородину, удалите веточки и пробейте ягоды блендером или разомните толкушкой.
- Протрите ягодную массу через сито, чтобы избавиться от кожицы, перелейте полученный сок с мякотью в кастрюлю.
- Добавьте сахар и воду, доведите смесь до кипения на среднем огне.
- Всыпьте агар-агар, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Варите на медленном огне 2-3 минуты после закипания.
- Разлейте горячую смесь по формам или креманкам и оставьте при комнатной температуре до застывания, затем уберите в холодильник на 30 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.