Черносмородиновое желе с сахаром
Насыщенный ягодный десерт, приготовленный методом уваривания сока с агар-агаром для создания плотной желейной текстуры.
0,5
0,2
28,0
Ингредиенты
- Черная смородина - 300г
- Сахар - 100г
- Агар-агар - 5г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Промойте смородину, протрите её через мелкое сито, чтобы получить чистое пюре без кожицы и косточек.
- В кастрюле смешайте ягодное пюре с водой и сахаром, доведите до кипения на среднем огне.
- Всыпьте агар-агар в кипящую смесь, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков.
- Варите смесь на медленном огне 3-4 минуты, продолжая помешивать для полной активации агар-агара.
- Разлейте горячую массу по формочкам и оставьте при комнатной температуре до застывания, затем уберите в холодильник на 30 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.