Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Черносмородиновое желе с сахаром

Насыщенный ягодный десерт, приготовленный методом уваривания сока с агар-агаром для создания плотной желейной текстуры.

20 мин
115 Ккал / 100г
Белки

0,5

Жиры

0,2

Углеводы

28,0

Ингредиенты

4 продукта
  • Черная смородина - 300г
  • Сахар - 100г
  • Агар-агар - 5г
  • Вода - 200мл

Приготовление

5 шагов
  1. Промойте смородину, протрите её через мелкое сито, чтобы получить чистое пюре без кожицы и косточек.
  2. В кастрюле смешайте ягодное пюре с водой и сахаром, доведите до кипения на среднем огне.
  3. Всыпьте агар-агар в кипящую смесь, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков.
  4. Варите смесь на медленном огне 3-4 минуты, продолжая помешивать для полной активации агар-агара.
  5. Разлейте горячую массу по формочкам и оставьте при комнатной температуре до застывания, затем уберите в холодильник на 30 минут.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.