Овощная сковорода с яйцом
Сытное и простое блюдо из обжаренных овощей, томленых с куриным яйцом.
4,0
6,0
15,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Баклажаны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Яйца куриные - 110г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, баклажаны и перец — средними, лук — полукольцами.
- Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте картофель до полуготовности (около 10 минут).
- Добавьте к картофелю лук и баклажаны, жарьте еще 7-8 минут до мягкости.
- Добавьте болгарский перец и соль, готовьте еще 5 минут.
- Взбейте яйца и залейте ими овощи, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 3-5 минут до схватывания яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.