Отварная говяжья вырезка с яйцом и паприкой
Простое блюдо, состоящее из отварной говяжьей вырезки, сваренных вкрутую яиц и приправленное паприкой.
25,5
10,5
3,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 средних яйца)
- Паприка (молотая) - 3г
Приготовление
- Говяжью вырезку промойте и поместите в кастрюлю. Залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала мясо.
- Доведите воду до кипения, снимите пену. Убавьте огонь до минимума и варите говядину до готовности (около 1.5-2 часов, в зависимости от куска).
- Примерно за 10 минут до готовности мяса, аккуратно опустите в ту же кастрюлю (или в отдельную) куриные яйца. Варите яйца до состояния вкрутую (около 8-10 минут после закипания).
- Готовое мясо и яйца извлеките из воды. Мясо нарежьте тонкими ломтиками.
- Яйца очистите и разрежьте пополам или четвертинками.
- Выложите мясо и яйца на тарелку. Посыпьте сверху молотой паприкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.