Свинина с овощами в сливочном соусе
Аппетитное жаркое из свиной вырезки с картофелем и овощами, томленое в молоке на сковороде.
7,5
6,8
13,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 100г
- Молоко - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь, обжаривайте 5-7 минут.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель и жарьте под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте нарезанные помидоры и соль, готовьте еще 5 минут.
- Влейте молоко, убавьте огонь и тушите блюдо до готовности картофеля и загустения соуса, около 10-15 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.