App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Бекон-рагу с карамелизованными корнеплодами в сырном соусе
Сытное и ароматное блюдо, где обжаренные до хруста кусочки бекона сочетаются с нежной морковью и сельдереем, обволакиваемыми тягучим сливочно-сырным соусом.
7,5
16,0
9,5
Ингредиенты
- Бекон - 150г
- Морковь - 200г
- Корень сельдерея - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр плавленый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Вода - 50мл
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон полосками, морковь и сельдерей — небольшими кубиками, лук — мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте бекон до золотистой корочки. Выньте бекон на тарелку, оставив вытопленный жир в сковороде.
- В той же сковороде обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и сельдерей. Жарьте на среднем огне 10-12 минут до мягкости овощей.
- Добавьте к овощам плавленый сыр и воду. Помешивайте, пока сыр полностью не расплавится, создавая густой соус.
- Верните бекон в сковороду, посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте всё вместе еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.