Свинина сливочно-овощная с макаронами
Сытное блюдо из отварной свинины, овощей и макарон в нежном сливочно-яичном соусе.
9,5
8,5
17,6
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Макароны - 200г
- Сметана - 100г
- Молоко - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину мелкими кубиками, лук измельчите, морковь натрите на терке.
- В кастрюле с толстым дном на масле обжарьте лук и морковь, добавьте свинину и немного воды, тушите под крышкой до мягкости мяса.
- Отдельно отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Взбейте яйца с молоком и сметаной, влейте смесь в кастрюлю к мясу и овощам, прогревайте на медленном огне 2-3 минуты до загустения соуса.
- Добавьте готовые макароны в кастрюлю, перемешайте и прогрейте все вместе еще 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.