Сливочный суп из форели с овощами
Нежный и питательный рыбный суп, приготовленный в кастрюле с добавлением сливок и овощей.
5,5
4,5
6,5
Ингредиенты
- Форель - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сливки 10% - 150г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Вода - 800г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, морковь натрите, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
- Добавьте муку к овощам, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Залейте воду, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 15 минут.
- Нарежьте форель небольшими кусочками, добавьте в суп и варите еще 7-10 минут.
- Влейте сливки, посолите, поперчите и прогрейте суп на медленном огне еще 2 минуты, не доводя до активного кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.