Овощные клецки в картофельном бульоне
Легкий диетический суп с нежными клецками из кабачка и рисово-пшеничной муки.
2,2
2,1
17,2
Ингредиенты
- Кабачки - 300г
- Картофель - 200г
- Мука пшеничная - 50г
- Мука рисовая - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в 800мл воды до готовности.
- Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю влагу.
- Смешать кабачок с пшеничной и рисовой мукой, добавить соль, сформировать небольшие клецки.
- Опустить клецки в кипящий картофельный бульон, добавить масло и варить 7-10 минут до всплытия.
- Посыпать готовое блюдо свежей зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.