App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из свиных ребер с картофелем
Сытное домашнее рагу, где ребра томятся до мягкости, а картофель доходит в нежном молочном соусе с пряностями.
9,5
11,0
11,5
Ингредиенты
- Свиные ребра - 600г
- Картофель - 500г
- Молоко коровье - 300мл
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Свиные ребра разрезать по косточкам, обжарить в кастрюле с толстым дном на масле до золотистой корочки.
- Добавить к ребрам мелко нарезанный лук и жарить 5 минут до прозрачности.
- Добавить очищенный и крупно нарезанный картофель, залить водой так, чтобы она едва покрывала ингредиенты.
- Добавить соль, перец и лавровый лист. Тушить под крышкой на медленном огне 40 минут.
- Влить молоко, аккуратно перемешать и томить еще 15 минут до загустения соуса и полной мягкости картофеля.
- Перед подачей удалить лавровый лист.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.