Курица с баклажанами и томатами на сковороде
Сочное куриное филе, обжаренное с баклажанами и свежими помидорами до золотистой корочки.
12,0
7,0
6,0
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Баклажаны - 200г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, баклажаны — кубиками, помидоры — дольками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите курицу и обжаривайте на сильном огне 7 минут до румяной корочки.
- Добавьте баклажаны к курице, жарьте еще 8 минут, периодически помешивая.
- Добавьте помидоры, соль и перец. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 5 минут до мягкости овощей.
- Снимите крышку и обжаривайте еще 2 минуты для испарения лишней влаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.