Овощное соте из баклажанов
Ароматное овощное рагу, приготовленное на сковороде из свежих овощей с добавлением чеснока.
1,5
3,2
10,8
Ингредиенты
- Баклажаны - 400г
- Помидоры - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте баклажаны и жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок, посолите.
- Тушите под крышкой на медленном огне еще 10 минут до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.