Овощной омлет с грибами
Сытный завтрак из обжаренных шампиньонов, болгарского перца и лука, залитых взбитыми яйцами.
6,5
8,2
3,1
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны пластинками, болгарский перец и репчатый лук — мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте репчатый лук до прозрачности.
- Добавьте грибы и перец, жарьте на среднем огне 7-8 минут до испарения влаги.
- Взбейте яйца с солью и перцем, залейте овощи на сковороде.
- Готовьте под крышкой на медленном огне 5 минут, посыпьте рубленым зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.