App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажаны в сметанно-томатном соусе
Обжаренные до золотистой корочки баклажаны, тушенные в нежном соусе из сметаны и свежих помидоров.
2,5
7,5
6,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 400г
- Сметана 15% - 150г
- Помидоры - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю влагу.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте баклажаны до румяной корочки около 7-8 минут.
- Добавьте к баклажанам мелко нарезанные помидоры и тушите еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте сметану, соль и перец, перемешайте и готовьте на медленном огне еще 3-5 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.