Сливочно-чесночный соус с укропом
Нежный густой соус на основе сливок и сметаны с пикантными нотками соевого соуса и чеснока, приготовленный методом томления.
3,5
22,0
7,5
Ингредиенты
- Сливки 20% - 200г
- Сметана 20% - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 15г
- Соевый соус - 10г
- Чеснок - 5г
- Укроп - 5г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Растопите сливочное масло в сотейнике на медленном огне.
- Добавьте муку и обжаривайте её, помешивая, в течение 1 минуты до золотистого оттенка.
- Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
- Добавьте сметану и соевый соус, продолжайте варить на слабом огне 5 минут до загустения.
- Добавьте измельченный чеснок, черный и красный перец, варите еще 2 минуты.
- Снимите с огня, добавьте мелко нарезанный укроп и перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев.