Рисовый пудинг с томатами и кефирным соусом
Необычное сочетание вареного риса с помидорами, заправленное пикантным соусом из кефира и соевого соуса.
8,5
4,5
18,0
Ингредиенты
- Рис белый - 100г
- Помидоры - 150г
- Кефир (2.5%) - 100г
- Яйца куриные - 50г (примерно 1 шт)
- Соевый соус - 10г
- Вода - 300г (для варки)
- Соль - 2г
Приготовление
- Отварите рис в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут). Слейте лишнюю воду.
- Помидоры нарежьте мелкими кубиками.
- Взбейте яйца в отдельной миске.
- В небольшой кастрюле смешайте кефир и соевый соус. Слегка подогрейте (не доводя до кипения).
- Медленно влейте взбитые яйца в теплую кефирную смесь, постоянно помешивая, чтобы получился легкий соус (почти как яично-кефирная заливка).
- Смешайте вареный рис с нарезанными помидорами.
- Подавайте рис с помидорами, полив сверху теплым кефирно-яичным соусом.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.