Щи сборные с мясным фаршем
Наваристый суп на основе домашнего фарша с сочетанием свежей пекинской и пикантной квашеной капусты.
6,0
5,0
4,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Капуста квашеная - 200г
- Пекинская капуста - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- В кастрюле разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный репчатый лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам, обжаривайте, разбивая комочки, до изменения цвета мяса.
- Добавьте нарезанные помидоры и квашеную капусту, тушите 5 минут.
- Залейте ингредиенты 1 литром воды, доведите до кипения.
- Добавьте нашинкованную пекинскую капусту, соль и перец. Варите на медленном огне 20 минут.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо рубленым зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.