Щи сборные с мясным фаршем
Наваристый суп из квашеной и пекинской капусты с обжаренным домашним фаршем и овощами.
6,5
5,8
3,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Капуста квашеная - 200г
- Пекинская капуста - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте фарш до изменения цвета.
- Добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры, квашеную капусту и тушите под крышкой 10 минут.
- Залейте 800 мл воды, доведите до кипения, добавьте нашинкованную пекинскую капусту, соль и перец.
- Варите на медленном огне 20 минут до мягкости овощей.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.