Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Баклажановые «лодочки» с фаршем и сыром

Сытные половинки баклажанов, запеченные в аэрогриле до мягкости, наполненные сочной начинкой из мясного фарша, томатов и расплавленного сыра.

35 мин
165 Ккал / 100г
Белки

11,0

Жиры

10,5

Углеводы

6,5

Ингредиенты

10 продуктов
  • Баклажаны средние - 2 шт.
  • Фарш говяжий - 300 г
  • Помидоры свежие - 150 г
  • Сыр твердый - 80 г
  • Лук репчатый - 50 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Масло подсолнечное - 15 г
  • Соль - 5 г
  • Перец черный молотый - 2 г
  • Петрушка свежая - 10 г

Приготовление

6 шагов
  1. Баклажаны разрезать вдоль, вынуть часть мякоти ложкой, чтобы получились лодочки. Мякоть мелко нарезать.
  2. Лук и чеснок измельчить, обжарить на сковороде с маслом 3 минуты. Добавить фарш и мякоть баклажана, жарить до готовности фарша.
  3. Добавить к начинке нарезанные кубиком помидоры, соль и перец. Тушить 5 минут.
  4. Наполнить лодочки баклажанов начинкой, посыпать тертым сыром.
  5. Выложить в чашу аэрогриля и запекать 20 минут при температуре 180°C до румяной корочки.
  6. Перед подачей посыпать рубленой петрушкой.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.