Баклажановые «лодочки» с фаршем и сыром
Сытные половинки баклажанов, запеченные в аэрогриле до мягкости, наполненные сочной начинкой из мясного фарша, томатов и расплавленного сыра.
11,0
10,5
6,5
Ингредиенты
- Баклажаны средние - 2 шт.
- Фарш говяжий - 300 г
- Помидоры свежие - 150 г
- Сыр твердый - 80 г
- Лук репчатый - 50 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло подсолнечное - 15 г
- Соль - 5 г
- Перец черный молотый - 2 г
- Петрушка свежая - 10 г
Приготовление
- Баклажаны разрезать вдоль, вынуть часть мякоти ложкой, чтобы получились лодочки. Мякоть мелко нарезать.
- Лук и чеснок измельчить, обжарить на сковороде с маслом 3 минуты. Добавить фарш и мякоть баклажана, жарить до готовности фарша.
- Добавить к начинке нарезанные кубиком помидоры, соль и перец. Тушить 5 минут.
- Наполнить лодочки баклажанов начинкой, посыпать тертым сыром.
- Выложить в чашу аэрогриля и запекать 20 минут при температуре 180°C до румяной корочки.
- Перед подачей посыпать рубленой петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная пшеничная лапша с копченой грудинкой, свежими шампиньонами и томатами, запеченная под двумя видами сыра в аэрогриле.
Порционные запеченные сырники с карамелизованным яблоком внутри, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Запеченные творожные корзинки с ломтиками карамелизированной груши и корицей — идеальный теплый завтрак с хрустящей корочкой.
Порционные запеченные сырники с карамелизованным яблоком внутри, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Порционные запеченные сырники с карамелизованным яблоком внутри, приготовленные в аэрогриле до хрустящей корочки.
Запечённые в аэрогриле порционные корзинки из творожного теста с карамелизованными яблоками, идеальный вариант для бодрого утра.
Комментарии
Пока нет комментариев.