App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофель по-деревенски с тушенкой и грибами
Сытное деревенское рагу из жареного картофеля с золотистым луком, морковью, ароматными шампиньонами и томленой говяжьей тушенкой.
7,5
9,2
12,8
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Тушенка говяжья - 325г
- Шампиньоны свежие - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень свежая (укроп/петрушка) - 15г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать средним кубиком. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, шампиньоны — пластинками.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить картофель на среднем огне до золотистой корочки (около 15 минут).
- Добавить к картофелю лук и морковь, жарить еще 7 минут до мягкости овощей.
- Добавить шампиньоны и жарить, пока из них не выпарится лишняя влага.
- Выложить тушенку, аккуратно перемешать, чтобы кусочки мяса распределились равномерно. Прогревать на слабом огне 5-7 минут.
- Посолить, поперчить и посыпать мелко рубленной зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.