Сливочно-овощное рагу с мясными фрикадельками
Сытное и нежное блюдо из говяжьего фарша, брокколи и овощей, приготовленное в кастрюле с добавлением сливочного соуса.
8,5
6,2
6,0
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 300г
- Брокколи - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Молоко - 150г
- Сметана - 50г
- Чеснок - 5г
- Соевый соус - 10г
- Сыр твердый - 30г
- Вода (для варки) - 300г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нарежьте лук, перец и помидоры кубиками, брокколи разберите на соцветия.
- Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки.
- В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте фрикадельки и варите 10 минут.
- Добавьте в кастрюлю лук, перец и брокколи, варите еще 7 минут.
- Добавьте помидоры, соевый соус и измельченный чеснок.
- Влейте молоко и сметану, аккуратно перемешайте и томите на медленном огне 5 минут.
- Посыпьте готовое блюдо тертым сыром перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.