Картофельная запеканка «Сытный хутор» с куриным фаршем и грибами
Слоистая запеканка из нежного картофельного пюре и сочного куриного фарша с обжаренными шампиньонами, приготовленная в режиме выпечки
8,5
7,2
15,4
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Куриный фарш - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Сливочное масло - 30г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить и размять в пюре с добавлением 15г сливочного масла.
- Лук и грибы мелко нарезать. В чаше мультиварки на подсолнечном масле обжарить лук с грибами 5 минут, добавить фарш и жарить еще 7-10 минут, посолив и поперчив.
- Вынуть фарш из чаши, смазать чашу оставшимся маслом.
- Выложить половину пюре на дно, затем ровным слоем распределить фарш с грибами, сверху закрыть оставшимся пюре.
- Смазать верхний слой сметаной.
- Выставить режим 'Выпечка' на 40 минут.
- После сигнала посыпать рубленой зеленью и дать постоять 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные мясные шарики из говяжьего фарша с добавлением сладкой тыквы, запеченные в мультиварке под нежной заливкой из сливок и чеснока.
Нежный и легкий десертный перекус: запеченная в мультиварке масса из протертого творога и печеной тыквы, нарезанная на аккуратные порционные квадраты.
Порционные запеченные брусочки из отварного риса, смешанного с мелко рубленной ветчиной и расплавленным сыром, создающие плотную хрустящую текстуру.
Легкий поздний перекус: хрустящие лодочки из тонкого лаваша, запеченные в мультиварке с нежным адыгейским сыром и ломтиками сладкой груши.
Сытное блюдо из пшена, которое готовится в мультиварке как единый монолит: крупа пропитывается мясным соком и карамелизованной айвой, создавая необычное сочетание сладости и сытно…
Сытная запеканка, где рассыпчатая гречка впитывает соки куриной печени и шампиньонов, образуя плотный карамелизованный слой при запекании в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.