Варёное сало с луком и яйцом
Простое блюдо, где сало отваривается до мягкости вместе с луком, а затем подается с вареными яйцами.
14,5
26,5
3,0
Ингредиенты
- Сало (соленое или свежее) - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Вода - 500г (для варки, не входит в КБЖУ готового продукта)
- Соль (если сало не соленое) - 3г
Приготовление
- Нарежьте сало крупными кусками (примерно 3х3 см).
- Очистите лук и разрежьте его пополам или на четвертинки.
- В кастрюлю налейте воду, добавьте соль (если используете) и положите сало и лук.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой до мягкости сала (время может варьироваться от 40 до 90 минут, в зависимости от жесткости сала).
- Примерно за 15 минут до готовности сала аккуратно опустите в кипящую воду целые яйца.
- Варите яйца до желаемой консистенции (7-10 минут для средней готовности).
- Готовое сало и лук выньте шумовкой. Яйца очистите и разрежьте пополам.
- Подавайте горячим: сало и лук с вареными яйцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.