Сытный суп с курицей, картофелем и домашней лапшой
Наваристый домашний суп, где куриная грудка соседствует с овощами и самодельной яичной лапшой, приготовленный в одной кастрюле.
6,5
3,2
8,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Яйца куриные - 1 шт
- Мука пшеничная - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 2л
- Соль - 10г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Куриную грудку нарежьте кубиками и поставьте вариться в 2 литрах воды до готовности (около 20 минут), снимая пену.
- Из яйца и муки с добавлением щепотки соли замесите крутое тесто, раскатайте в тонкий пласт и нарежьте полосками — это будет домашняя лапша.
- Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавьте измельченный чеснок.
- В бульон к курице добавьте нарезанный картофель, варите 10 минут.
- Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи и домашнюю лапшу. Варите еще 5-7 минут до мягкости лапши.
- Посолите и поперчите по вкусу перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.