Сливочный суп-гуляш с индейкой и копченостями
Сытный и наваристый суп, сочетающий нежное филе бедра, ароматную сырокопченую колбасу и сливочную основу с легкой томатной кислинкой.
8,5
7,2
16,5
Ингредиенты
- Филе бедра индейки - 300г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Макароны - 100г
- Рис белый - 50г
- Томатная паста - 30г
- Кетчуп - 20г
- Молоко - 150мл
- Сыр плавленый - 80г
- Масло растительное - 20г
- Вода - 1.5л
- Соль - 10г
- Черный перец - 3г
Приготовление
- Нарежьте филе индейки средними кубиками, колбасу — тонкими полукругами.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте индейку до румяной корочки, добавьте колбасу и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте томатную пасту и кетчуп, прогрейте 1 минуту, затем залейте водой и доведите до кипения.
- Всыпьте рис и варите на среднем огне 10 минут.
- Добавьте макароны и варите до готовности макарон и риса (примерно 8-10 минут).
- Снизьте огонь, влейте молоко и добавьте плавленый сыр. Помешивайте суп, пока сыр полностью не растворится.
- Посолите, поперчите, снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.