App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-домашнему с кабачково-томатным соте
Сочные кусочки свиной лопатки, обжаренные до золотистой корочки, томленые с кубиками кабачков и спелыми томатами в собственном соку.
11,5
10,5
5,5
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 400г
- Кабачки - 400г
- Помидоры - 200г
- Растительное масло - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками (2-3 см), кабачки — кубиками, помидоры — дольками.
- Разогрейте сковороду с 20 г масла и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 8-10 минут). Посолите и поперчите.
- Добавьте к мясу кабачки, обжаривайте вместе еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте помидоры и измельченный чеснок. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите всё вместе 5-7 минут, чтобы помидоры дали сок и образовали соус.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.