App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-домашнему с кабачково-томатным соте
Сочные кусочки свиной лопатки, обжаренные до золотистой корочки, томленые с кубиками кабачков и спелыми томатами в собственном соку.
11,5
10,5
5,5
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 400г
- Кабачки - 400г
- Помидоры - 200г
- Растительное масло - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками (2-3 см), кабачки — кубиками, помидоры — дольками.
- Разогрейте сковороду с 20 г масла и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 8-10 минут). Посолите и поперчите.
- Добавьте к мясу кабачки, обжаривайте вместе еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте помидоры и измельченный чеснок. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите всё вместе 5-7 минут, чтобы помидоры дали сок и образовали соус.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.