Жареные белые грибы с икрой кабачковой и кервелем

Ингредиенты

• Белые грибы - 300г
• Икра кабачковая - 150г
• Кервель - 8г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Белые грибы очистить и нарезать пластинками.
2. Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложить грибы и жарить, помешивая, до золотистого цвета и испарения лишней влаги (около 10-15 минут).
4. Снять грибы с огня.
5. Выложить горячие грибы на сервировочную тарелку.
6. Сверху на грибы выложить порцию кабачковой икры.
7. Мелко нарубить кервель и посыпать им блюдо перед подачей.