Жареная картошка с капустой на сале
Сытное деревенское блюдо из обжаренного картофеля с тонко нашинкованной капустой, томленой на вытопленном сале.
3,2
11,5
15,8
Ингредиенты
- Сало свиное - 100г
- Картофель - 500г
- Белокочанная капуста - 400г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарезать сало мелкими кубиками и выложить на холодную сковороду, вытопить жир на среднем огне до состояния шкварок.
- Картофель очистить и нарезать брусочками, добавить в сковороду к салу и жарить 10 минут до золотистой корочки.
- Капусту тонко нашинковать, добавить к картофелю, посолить и перемешать.
- Накрыть крышкой и жарить на умеренном огне еще 15-20 минут, периодически помешивая, до мягкости капусты и готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.