Золотистая цветная капуста с картофелем в казане
Аппетитное овощное рагу, обжаренное в казане до румяной корочки и томленое в нежных сливках.
2,5
6,5
14,0
Ингредиенты
- Цветная капуста - 400г
- Картофель - 300г
- Сливки 20% - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: цветную капусту разберите на небольшие соцветия, картофель нарежьте кубиками по 2 см.
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Выложите картофель в казан и обжаривайте до золотистой корочки около 10 минут.
- Добавьте цветную капусту к картофелю, жарьте еще 7-8 минут, периодически помешивая.
- Посолите и поперчите овощи, влейте сливки, убавьте огонь до минимума.
- Накройте казан крышкой и томите блюдо еще 5-7 минут до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное деревенское блюдо, где обжаренные до золотистой корочки овощи томятся в нежных сливках, приобретая мягкую текстуру и насыщенный вкус.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, томленых в казане с добавлением яиц.
Сытное жареное блюдо из картофеля и овощей, томленое в казане и дополненное яичной заливкой.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, томленых в казане и залитых яйцом.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, томленых в казане и залитых яичной смесью.
Комментарии
Пока нет комментариев.