Овощная яичница по-деревенски
Сытное и ароматное блюдо из свежих овощей, обжаренных с яйцами на сковороде.
4,5
5,5
4,5
Ингредиенты
- Огурцы - 100г
- Помидоры - 150г
- Яйцо куриное - 120г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук кубиками, болгарский перец соломкой, а помидоры и огурцы небольшими дольками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте болгарский перец и жарьте 3 минуты, затем добавьте помидоры и огурцы, готовьте еще 4 минуты.
- Взбейте яйца с солью и перцем, залейте овощи на сковороде.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне до загустения яиц, примерно 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.