Свинина с овощами в кастрюле
Сытное и ароматное рагу из свинины с овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
7,5
4,2
11,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Томатная паста - 30г
- Паприка - 5г
- Лавровый лист - 2г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, обжарьте в кастрюле с маслом до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и помидоры, тушите 5 минут.
- Добавьте нарезанный картофель, томатную пасту, паприку и лавровый лист.
- Залейте водой так, чтобы она слегка покрывала ингредиенты, и варите на медленном огне 40 минут до готовности картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.